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東海カップ カクテルコンペティション!2014-09-30 Tue 12:07
こんにちは!かわすみです(^^)
昨日、第13回東海カップ カクテルコンペティションが開催されました! 『優勝したら、当日中にブログ更新します!』と宣言しておりましたが、今日の更新です。。 結果は2位でした! 優勝こそできなかったものの、なんとか結果を残すことができました。 結果が発表されて、泣いて喜んでくれたお客様。 終わって本店に戻ったら、拍手で迎え入れてくれたお客様。 ほんとーに嬉しかったです!! 改めて、この人達がいるからここまでやって来られたことを実感しました。 今回、シェイクもせず、ステアもせず。 ガローネというミキシンググラスを使って、ちょっと変わった技法で作り上げたカクテル。 これを受け入れくれた審査員の先生方。 運営に携わったスタッフの方々。 協力してくれた上司、師匠。 そして何より、応援してくれたお客様方! たくさんの方々に支えられて、すごく幸せです(*^^*) これからもっとがんばります!! 温かい目で見守ってください( ´ − ` ) 今回出場したカクテルは、当店で飲めますので♪ 皆様お待ちしております!! ![]() ![]() ![]() スポンサーサイト
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シャルトルーズ修道院。2014-09-11 Thu 15:04
こんにちは!かわすみです。
観て来ました! シャルトルーズ修道院の映画 『大いなる沈黙へ』 シャルトルーズ という、私達も日頃からお世話になっているリキュールがあります。 そのレシピは、100年以上に渡り門外不出であり、フランスの修道院で3人の修道士にのみ代々伝えられています。 そのシャルトルーズ修道院に、初めてカメラが入りました! 修道院の様子や、修道士達の生活をそのままご覧ください! というドキュメンタリー映画です。 ちなみに、名古屋で上映しているのは東桜にある小さな映画館のみです。 ちなみに3時間近くあります。。 映画の感想は… とても厳かな映画でした。 それ以上の感想は、直接聞きに来てください( ´ − ` )笑 映画の影響により、今日は厳か~に営業します。 皆様よろしくお願い致します! ![]() |
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